作者：抖圈- 为du而生

　　本次川渝合做共护马拉松勾当，旨正在落实渝广邻接地域严沉勾当食物平安保障协做机制，配合守护2025沉庆垫江马拉松赛事食物平安。赛事起头前，两地市场监管部分按照《赛事组织方案》沉点对全县赛事保障酒店、大中型餐饮单元、特色小食店、网红餐饮店等各类食物出产运营单元的监视查抄，向运营从体发放奉告书、提醒函，细致奉告严沉勾当食物平安要乞降留意事项。聚焦运营从体天分、食物出产日期、保质期、食物加工、从业人员健康环境等能否合适要求，“明厨亮灶”能否，督促食物运营单元严酷落实食物平安从体义务，强化食物平安办理，规范运营行为，及时消弭食物平安风险现患。同时，两地市场监管部分还针对此前发觉的问题抓好整改，构成监管闭环，“三无”食物、违法添加、无来历的食物等违法违规行为，全力保障赛事期间食物平安。

　　勾当期间，两地市场监管部分共出动法律人员47人次，查抄食物运营单元103家次、现场完成57批次食物快速检测，生果等品种，未发觉不及格食物。此次马拉松角逐，两地市场监管部分全程参取监管，角逐成功竣事，实现食物平安零变乱。（谢小兵）。

　　连日来，垫江县市场监管局会同广安市、华蓥市市场监管局将食物快速检测车开进了垫江马拉松赛事勾当保障酒店，现场开展“你点我检”食物快检勾当，全力做好2025沉庆垫江马拉松赛事期间的食物平安监督工做。